SOTO KEMIRI, SALAH SATU MAKANAN RAKYAT YANG JADI TERKENAL

Mommies, Ladies....

Holaaa ! Ketemu hari Jumat lagi... Alhamdulillah, sudah diujung minggu lagi. Waktu berjalan begitu cepat ya, mommies, ladies.. Kalau kemarin-kemarin aku udah membahas makanan khas dari Pati, Jawa Tengah yang terkenal, yaitu nasi Gandul Gandul hehehe... maksudnya nasi Gandul. Nah, ternyata ada lagi loh makanan khas Pati yaitu Soto Kemiri.  Nampaknya, hampir semua makanan khas Jawa beberapa daerah di Indonesia, yang pada akhirnya ngetop dan dinikmati oleh berbagai kalangan, sebenarnya berawal dari makanan-makanan rakyat ya. Liat aja beberapa makanan tradisional seperti nasi pecel, nasi jagung, bubur manado, nasi kucing, atau soto kemiri ini. 

Kalau informasi yang aku browse dari mbah Google, soto kemiri ini awalnya karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli daging atau ayam. Maka rakyat pati membuat soto dengan kemiri (sebagai pengganti daging atau ayam), karena kemiri yang dihaluskan dan ditumis biasanya mengeluarkan minyak seperti kaldu, jadi menambah rasa pada soto tersebut. Tapi sekarang mereka sudah mampu beli ayam sehingga daging ayam di masukan dalam soto tersebut, meskipun sudah ada daging ayam tetapi nama "kemiri" masih melekat di hati rakyat. Soto Kemiri ini adalah soto berkuah santan dengan rasa gurih bercampur manis, biasalah... tipikal kuliner Jawa pasti ada manis-manis nya.

Di Pati sendiri, soto kemiri yang terkenal justru bukan terdapat di Pati, melainkan berada sekitar 200 meter sebelah utara Masjid Juwana. salah satu Kota Kecamatan yang berada kurang lebih 12 km dari Kota Pati. Nama warungnya Soto Kemiri Pak Ngadi. Ayam yang dibuat lauk di Soto Pak Ngadi ini ukurannya mungil. Sepertinya memang ayam yang masih belum dewasa yang dijadikan lauk. Terasa dari dagingnya yang lembut.

AMANKAH MEWARNAI RAMBUT SAAT HAMIL ? YUK DISIMAK...

Mommies, Ladies.....
Selamat hari Kamis ! Bentar lagi weekend. Apa rencana mommies, ladies untuk akhir pekan ini ?? Kalau gak ada acara, kenapa gak ke salon (hehehe promosi), untuk ME TIME ! Sekali sekali mempercantik dan merawat tubuh dan rambut lah....Atau uban sudah mulai keluar disana sini ? Untuk uban, gak ada cara lain, kecuali dicat, lho..... tapi konsekuensinya, untuk periode waktu tertentu rambut putih tersebut bisa kembali lagi keluar, karena cat mulai memudar atau rambut bertambah panjang sehingga bagian uban keluar lagi di akarnya.....

Oya, mommies, ladies... ada yang suka nanyain ke aku, amankah jika kita mengecat atau mewarnai rambut saat sedang hamil? Banyak yang menyarankan agar selama hamil, ibu tidak menggunakan kosmetik yang berbahaya termasuk juga melakukan perawatan rambut seperti mewarnainya. Mewarnai rambut ada tiga jenis yaitu pewarnaan temporer, semi permanen dan pewarnan permanen. 

Aku pernah nanya hal yang sama ke dokter kandunganku, karena beberapa pelanggan juga menanyakan hal yang sama saat mereka ke salonku. Ini ada  info dari  si mbah Google : menurut Perguruan Tinggi Obstetri dan Ginekologi Amerika seperti yang dikutip dari laman americanpregnancy.org, pewarnaan rambut mungkin saja aman bagi ibu hamil dikarenakan sedikitnya bahan warna yang akan masuk ke dalam lapisan kulit. Meskipun begitu ibu hamil perlu waspada di trisemester pertamanya (alias di 3 bulan pertama....ojo nesu nesu...). Banyak ahli kesehatan menyarankan agar ibu hamil tidak melakukan pengecatan atau pewarnaan rambut secara permanen saat hamil muda.

Sewaktu pewarnaan bahan-bahan kimia mengelurkan bau dari cat rambut tersebut. Ini yang perlu diwaspadai oleh ibu hamil, karena walaupun kulit sedikit menyerap bahan cat namun bau bahan kimia langsung masuk ke hidung ibu hamil dan dikhawatirkan mengganggu perkembangan bayi. Mengapa pengecatan permanen dilarang karena bau yang sangat kuat dari bahan cat yaitu amonia akan langsung tercium. Bahan pelurus rambut juga mengandung kadar amonia sehingga tidak aman bagi ibu hamil.

Sebagai solusinya hindari produk pengecatan rambut permanen dan gunakan produk pewarnaan rambut yang bebas dari amonia. Gunakan saja cat rambut semi-permanen atau highlight atau henna yang mengndung bahan alami sebagai solusi bahan mengecat.

Begitu pula, kalau saat hamil muda mommies, ladies mau disanggul karena ada sodara yang hajatan, nah, hati-hati terhirup bau dari hairspray nya ya... Tutupi hidung semaksimal mungkin tapi jangan sampai gak bisa napas juga keleuuuussss....

KEPINGIN MAKAN NASI GANDUL ASLI PATI, YUKKKKSS KEMONAN

Mommies, Ladies...

Holaaa... Apa kabar ? 
Mommies. Ladies... gara-gara baca sejarah pintu Gerbang Majapahit yang terdapat di Pati, Jawa Tengah, aku jadi sempet liat satu kuliner nya nih.... Yummmm.... tapi kalau denger namanya sih sempet geli sendiri hahaha.... Nasi Gandul, sodara-sodara! Jangan kebayang gandul gandul yang aneh-aneh lho, mommies. ladies...Menurut sejarahnya, si abang penjual nasi ini kan bawa dagangannya di bahu, alias di gandul.. makanya namanya nasi ganduuuul ^_^

Aku sendiri pernah 1 kali makan nasi gandul, tapi yang di daerah Jakarta Barat. Rasa nasi gandul sendiri itu hmmmm susah dijelaskan dengan kata-kata, pokoknya cita rasa kuat nya terletak pada kuah jeroan daging sapinya, sedangkan lauk kikil ataupun lidah hanya sebagai pelengkap dan pemanis saja. Kuah jeroan daging sapi ini dibuat dari sejumlah rempah-rempah dan segala macam bumbu dengan komposisi tertentu akan menghasilkan cita rasa yang nikmat. Yummmmmmyyy. Semakin nikmat, ketika ditambahkan kecap kedelai dan sambal sedikit untuk menambah cita rasa manis pedas. Nasi gandul punya dominasi rasa manis, seperti halnya makanan Jawa Tengah pada umumnya. Santannya juga nggak banyak malah cenderung encer dan ringan. Nasi gandul ini kaya banget rempah-rempah, menurutku yang doyan masak dan doyan makan, yang terasa banget adalah jintan dan ketumbarnya. Rasanya percampuran antara soto dan gule, nah tuh kebayang nggak kaya gimana?

Mommies, Ladies....pada umumnya, menu makanan khas Pati ini hampir dimiliki daerah lain. Hanya saja, cita rasa kuah dan penyajiannya yang menggunakan daun pisang menjadikan nasi gandul ini tidak ada pesaingnya. Sebagai pelengkap, hampir setiap penjual nasi gandul menyajikan tempe kering goreng. Nah, sebelum digoreng, tempe ini harus dikeringkan terlebih dahulu, agar menghasilkan cita rasa khusus, seperti layaknya makan krupuk. Kriuk kriuk gitu deh, mommies. ladies.... Nah, jadi, kalau ada rencana jalan-jalan naik bus ke Pati, Jawa Tengah, aku mau usahain mampir ke warung nasi gandul yang tersohor ah... Kalau info yang aku dapetin dari mbah google, ada warung nasi gandul "Romantis", atau di Desa Gajahmati. 

APA HUKUM SULAM ALIS & SULAM BIBIR DALAM AGAMA ISLAM ?

Mommies, Ladies,
Ngomong-ngomong soal kecantikan... siapa sih wanita di dunia ini yang tidak mau kelihatan cantik dan menarik ? Bahkan sampe ada istilah IIS DAHLIA lho... singkatan dari ibu-ibu seger dandanan belia hahahaha... Banyak usaha dilakukan oleh wanita, dari yang wajar sampai yang ekstrim demi terlihat cantik. Nah, kali ini kita bicarain soal sulam menyulam alis dan bibir.. Itu diapain sih sebenarnya ? Apa bener kayak menyulam benang ? Dan apakah hukumnya dalam agama tertentu?Sulam alis maupun sulam bibir itu sebenarnya sama seperti proses mentatto lho, mommies, ladies...
Sulam alis merupakan kegiatan mentato alis dengan tinta dan jarum, oleh karena itu juga disebut sulam alis. Begitupun dengan sulam bibir, adalah memberi warna pada bibir agar bibir tampak tebal. Bagi beberapa orang, sulam alis diperuntukkan kepada orang yang memiliki alis yang tipis atau kurang sempurna. Sementara sulam bibir biasanya dilakukan oleh orang yang memiliki bibir yang tipis, sehingga membuat mereka tak percaya diri. Oleh sebab itulah beberapa orang rela merogoh kocek dalam-dalam untuk melakukan sulam alis dan bibir.
Dibalik kecantikan tidak alamiah yang dihasilkannya, dalam agama yang aku anut, Islam, sulam bibir dan alis diharamkan karena mengubah bentuk tubuh dengan tujuan hanya untuk memperindah dan bukan untuk alasan darurat atau kesehatan. Tak hanya bagi orang yang melakukan sulam bibir, bagi orang yang menyulam atau mentatto juga diharamkan kegiatannya. 
Berdasarkan hadis Nabi, mentato merupakan tindakan haram. Jadi, sulam alis maupun sulam bibir adalah haram dalam islam. 

Tak patut bagi umat Islam mengubah bentuk tubuh yang diberikan oleh Tuhan, yaitu Allah SWT. Karena sesungguhnya Tuhan telah menciptakan manusia dalam keadaan sempurna. Apalagi sulam bibir dan alis juga justru dapat merusak kesehatan kita, karena sulam bibir lama kelamaan warnanya akan memudar menjadi hijau kebiru-biruan. Jadi, syukuri tubuh yang telah diberikan  Tuhan apa adanya. Tugas kita manusia ya, untuk menjaga pemberian Tuhan tersebut, agar tetap sehat. Begitu ya kira-kira, mommies...ladies.... Be smart, be pretty... naturally !

PERNAH DENGER SEJARAH GERBANG MAJAPAHIT DIMANA ??

Gerbang Majapahit

Mommies, Ladies,

Ceritanya aku lagi seneng-senengnya menelusuri kebudayaan negeri kita nih...Maklum lah, dulu kan pas SMA aku di jurusan A3 alias sosial dan sejarah salah satu mata pelajaran yang aku suka bingits !
Nah, kebetulan... karena suka sejarah makanya milih jurusan itu deh...

Kebetulan tadi lagi browsing perjalanan ke kota-kota di Jawa yang bisa ditempuh dengan menggunakan bus antar kota. Ada kota Pati, di Jawa Tengah, yang selama ini jarang dilirik. Aku sih taunya Pati itu terkenal dengan nasi gandulnya hahaha... dasar tukang makan! Di Pati, ada situs bersejarah, mommies, ladies, yaitu Gerbang Majapahit. Kalau dari mbah google, aku dapetin ceritanya seperti ini....Pada tahun 1479 Kerajaan Majapahit hancur karena adanya Kerajaan Demak (Raden Patah dan Wali Songo). Pada Tahun 1486, Pati yang merupakan lereng gunung Muria, masih merupakan hutan belantara. Pada suatu hari, Sunan Muria pulang dari pertemuan di padepokan Sunan Ngerang. Sesampainya di barat kota Pati, sekitar jam 3 sore atau waktu ashar, kebetulan di tepi hutan tadi terhalang sungai yang sedang banjir. Sunan Muria mau menyeberang, tetapi tak ada perahu. Lalu beliau mengadakan sayembara, barang siapa yang bisa menyeberangkannya kalau laki-laki akan ia jadikan sebagai saudara sejati, kalau perempuan akan ia jadikan istri. Seorang wanita bernama Dewi Sapsari putri Ki Gedhe Sebo Menggolo mendengar sayembara tersebut, Dewi Sapsari dengan menunggang kerbau menyeberangkan Sunan Muria. Sesampai di tepi sungai sebelah barat, Sunan Muria menepati janjinya. Ia lalu ingin bertemu orang tua dari Dewi Sapsari dan akan menyuntingnya sebagai istri. Lalu Sunan Muria menikahi Dewi Sapsari.

Sepeninggal beliau pulang ke padepokan Gunung Muria, Dewi Sapsari hamil. Lalu ia melahirkan seorang putra dan diberi nama Raden Bambang Kebo Nyabrang. Setelah dewasa, anak itu menanyakan siapa sebenarnya ayahandanya itu kepada kakeknya. Lalu kakeknya berkata kalau ia masih memiliki keturunan dengan Sunan Muria yang ada di padepokan Gunung Muria.

Setelah mendengar hal tersebut, R. Bambang Kebo Nyabrang pergi berangkat ke Gunung Muria. Sesampainya di padepokan, ia bertemu dangan Sunan Muria. Tetapi Sunan Muria tidak mudah percaya dengan anak itu. Lalu Sunan Muria memerintah Raden Bambang Kebo Nyabrang untuk membawa Pintu Gerbang Majapahit ke hadapannya kalau ia mau diakui sebagai anak. Lalu berangkatlah R. Bambang Kebo Nyabrang ke Bajang Ratu yang merupakan bekas Kerajaan Majapahit. Yang sekarang menjadi Kota Trowulan Kabupaten Mojokerto Jawa Timur. Ia harus segera berangkat karena ia hanya diberi waktu 1x 24 jam.

Dalam perjalanan memenuhi persyaratan dan perintah dari ayahandanya, R. Kebo Nyabrang melalui beberapa kendala hingga sempat mengalami pertarungan demi memperebutkan Gerbang Majapahit tersebut. Namun akhirnya, dia berhasil memenuhi tugas itu dan Sunan Muria pun lalu mengakui R. Kebo Nyabrang menjadi anaknya.Beliau lalu menyuruh anaknya tersebut untuk menjadi penjaga gerbang itu.

Nah, begitu ceritanyaaaa... Mommies, Ladies tertarik untuk melakukan perjalanan ke Pati buat ngelihat situs-situs historis seperti Gerbang Majapahit dan lainnya, ataupun menikmati nasi gandul dan wisata kuliner khas Pati, cari aja deh di internet, tiket bus bisa dibeli online sekarang.... So ? kapan kita berangkat ??

BAHAN ALAMI ATASI KERONTOKAN RAMBUT

Mommies, Ladies..

Rambut adalah mahkota bagi setiap wanita. Kalau laki-laki rambutnya rontok terus menerus mah bisa diplontos sekalian, makanya ngetrend laki-laki botak saat ini. Nah, kalau wanita ? Kasihan kan moso gundul ? Kalau yang mengunakan hijab atau jilbab sih bisa tertolong karena kebotakan bisa ditutupi dengan hijab/jilbab, tapi bukan pengguna ? Bisa pakai wig, tapi bagi sebagian orang, menggunakan wig malah memperburuk kondisi rambut yang sudah rontok, karena selain tidak berkesan alami, wig yang menutupi terus menerus justru buat kulit kepala makin terasa panas. Akhirnya rambut yang tersisa sulit bernafas jadi makin rontok deh. Selain tips mengkonsumsi beberapa makanan/minuman yang dipercayai bisa membantu dari dalam tubuh, ini ada beberapa bahan alami di sekitar kita yang 

mampu mengatasi kerontokan dan mampu menyuburkan rambut, mommies..ladies....

Lidah buaya, dah gak ada matinya deh! Tumbuhan yang satu ini memang ampuh untuk membuat rambut lebih lebat. Lidah buaya mengandung tonik yang berguna untuk menyuburkan dan memberi nutrisi pada akar rambut. Gosokkan lendir lidah buaya pada kulit kepala, kemudian dipijat dan diamkan selama 15 menit. Bilas dengan shampo dan lakukan selama tiga kali dalam seminggu. Aku sdh pernah membuktikannya dengan rambut sendiri dan rambut   pelanggan salonku.                                     

Minyak zaitun, minyak ini dikenal sebagai perawatan mujarab 

merawat rambut. Selain membuat rambut lebih halus, juga dapat mempercepat tumbuhnya rambut. Oleskan lima tetes minyak zaitun pada kulit kepala yang sudah dicuci. Pijat dan diamkan selama semalam. Pagi harinya, baru cuci dengan shampo hingga bersih.

Santan,  membuat rambut lembut, mengkilap dan tumbuh lebih cepat. Aplikasikan santan pada kulit kepala. Lalu tutup rambut dengan handuk hangat dan diamkan selama 15 menit, baru kemudian dibilas dengan air dingin.

Madu, memiliki kemampuan merangsang pertumbuhan rambut. Manfaat lainnya dapat membuat akar rambut lebih kuat sehingga tidak mudah rontok. Nah, madu ini masuk dalam kategori bahan alami yang juga bisa diminum lho mommies, ladies, untuk membantu menguatkan akar rambut.

Seledri, ternyata seledri mempunyai beberapa kandungan yang bermanfaat untuk rambut. Di antaranya kalsium, zat besi, natrium, vitamin A dan B. Seledri mampu menstimulasi pertumbuhan rambut agar lebih sehat, kuat dan berkilau.

Minyak kemiri. Gunakan kemiri untuk memperbaiki dan memperkuat 

rambut. Kandungan minyak di dalam kemiri, sangat bagus bagi akar rambut.Usapkan minyak kemiri untuk creambath. Lakukan sebelum keramas agar baunya tidak menyengat.

Kulit apel, memiliki beberapa vitamin dasar yang dapat meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala. Ketika sirkulasi berjalan lancar, maka akan berpengaruh baik pada pertumbuhan rambut. Haluskan kulit apel lalu oleskan pada rambut Diamkan selama 15 menit dan bilas hingga bersih.

Lakukan perawatan tersebut secara rutin, mommies... ladies.... dan bersiaplah untuk mengucapkan selamat tinggal pada rambut rontok ^_^

LEBIH AMAN JALAN-JALAN NAIK BUS AJAH DWEEEH

Mommies, Ladies...

Selamat Tahun Baru ! Haduh, masih "jetlag" nih.. Soalnya sepanjang malem begadang nungguin teng jam 12. Udara dan angin di Carita dingin banget karena ujan sepanjang malam. Habis nikmati ikan, cumi, udang bakar (semoga kolesterol gak naik!) di salah satu tempat makan yang punya saung-saung gitu, kita balik ke hotel untuk menunggu waktu pergantian tahun. Sempat pada jalan ke pantai yang lokasinya di seberang hotel, tapi ternyata udara di pantai super dingin dan angin luar biasa kuenceng! Rencana menerbangkan lampion gagal total karena angin kenceng disertai gerimis. 

Menjelang pukul 12, jalanan di depan hotel macet total akibat sepeda motor yang mulai menggerung-gerung untuk menambah keriuhan. Ih, bener-bener deh.. kalau malam pergantian tahun begini emang cocoknya untuk usia remaja dan dewasa, gak rekomen untuk anak-anak kecil ! Kasihan aja, kalau anak-anak kecil musti bergadang semaleman, dan terganggu akibat suara-suara kembang api, terompet dan gerungan knalpot motor ! Malah, ada sebagian motor yang kayaknya mulai jebol knalpotnya karena sengaja di gas sekenceng-kencengnya tapi diam di tempat! Aku gak tau deh diapain caranya tuh.. hahaha... pokoknya situasi semalem super heboh deh ah...

Ohya, mommies, ladies... sebenernya sebagian besar orang termasuk pemerintah sudah menghimbau agar keriaan pergantian tahun ini tidak terlalu heboh, menyusul negara kita masih berduka pasca kecelakaan pesawat Air Asia QZ 8501 lalu. Kemarin ada berita di TV bahwa sudah mulai ada titik terang penemuan bagian-bagian yang diduga dari pecahan pesawat nahas tersebut. Malah, ada satu jenasah korban yang telah ditemukan mengambang di laut di Selat Karimata. Ih, sedih dan merinding deh liatnya. Gak kebayang bagaimana kalo hal itu terjadi dengan diri kita, apalagi saat sedang bersama buah hati tersayang. Oh noooo... tidak ! Na'uzubillah min zaliik.... 

Meskipun bencana dan musibah bisa terjadi dimana saa, tapi kalau dipikir-pikir, naik pesawat terbang memang resiko nya lebih besar, ya... soalnya, berada di ketinggian, jauh dari daratan, resiko terkena turbulensi. Apaan sih turbulensi ? Aku juga berhasil dapetin info nya dari mbah google, kalau turbulensi atau turbulence adalah gerakan tidak beraturan atau berputar tidak beraturan akibat perbedaan tekanan udara atau perbedaan temperatur udara. Efek dari turbulensi biasanya berupa goncangan, mulai dari skala ringan hingga cukup kuat. Ih, serem ya, dengernya...

Makanya, mommies..ladies... untuk urusan jalan-jalan, aku milih naik bus aja, lebih aman..... soalnya minim resiko, meskipun bus suka jalan ngebut, tapi kan tetep di daratan hahahaha... apes-apes naik bus palingan nyungsep di pinggir jalan besar.  Gak ada tuh bus yang kehilangan sinyal atau lost contact kayak pesawat terbang, apalagi yang ketembak kayak pesawat tetangga waktu itu ! Nah....