ES RAMES DAN WEDANG PEKAK YANG CUMA ADA DI DEMAK

Mommies, Ladies...

Siapa doyan makan nasi rames ? Aku juga doyan. Nasi rames biasanya khas dari restoran Padang atau warteg ya, cuman ya gitu, kalo nasi rames, pasti nasinya segambreng deh. Makanya gembul!
Nah, ternyata, selain nasi, es juga ada loh yang di rames ! Bukan diremes ya, mommies, ladies...hahaha...
Penasaran ? Aku juga ! Makanya tadi langsung browsing dan nanya sama mbah Google. Mbah Google ini baik hati lho, mommies, ladies,,, dia selalu memberikan jawaban padahal aku gak ngasih sesajen hahaha...apaan sih ! Becandaaaa
Es Rames itu adalah salah satu minuman khas kota Demak, Jawa Tengah. Kalau kita bicara soal nasi rames, yang ada dalam bayangan adalah nasi segambreng digabung dengan lauk pauk dan sayuran plus sambel dan dibungkus pake daun pisang atau kertas nasi. Wuiiih lekkeerrrr. Jadi laper! Kebayangnya es rames itu pasti juga "keroyokan" gitu deh tampilannya! Sayangnya, aku gak nemuin fotonya di mbah google,,, Ah, si mbah, gak nepati janji nih!

Selain es rames, Demak juga punya minuman khas yaitu Wedang Pekak. Aaaaapaaaa? Budeg ya ! hahaha... Pekak kalau untuk orang sumatera utara artinya setengah tuli atau budeg bahasa betawinya. Ternyata, mommies, ladies, PEKAK dalam hal ini bukan berkaitan dengan pendengaran, melainkan nama salah satu bumbu atau rempah-rempah. Biasa juga disebut Bunga Lawang (star anise) yang bentuknya kayak bintang gitu. Wedang Pekak sangat cocok diminum ketika berada di daerah dingin, atau di malam hari. Bahan untuk membuat wedang pekak adalah gula putih, air, sereh dimemarkan bagian putihnya, daun pandan, cengkeh, buah pekak, jahe, merica bubuk,dan  kayu manis.

Wedang Pekak

BERAGAM BENTUK & FUNGSI KUAS MAKE UP

Mommies, Ladies,
Selamat hari Jumat ... Muaaahh muaach... Dah week end lagi neeh !
Mau gaul kemana malam ini ? Hehehe... udah gak minat gaul lagi ya, mommies, ladies ? Tapi, kalau mau tampil cantik supaya makin disayang sama suami atau pasangan gak papa dunk yaa..
Mommies, Ladies pernah punya masalah bingung mau dandan ? Boro boro mau dandan, megang kuas aja gak bisa, karena gak tau apa fungsi dari masing-masing jenis kuas.
Ini nih, aku kasih pelajaran dasar banget seputar kuas. Si kuas untuk make up artist (perias) profesioanl tentunya akan banyak sekali, tapi buat mommies, ladies yang dipakai untuk keperluan sehari-hari ya ini saja ya...... Yuk disimak !

Kuas aplikator eyeshadow

 Ini namanya kuas aplikator eyeshadow, gunanya untuk membaurkan eyeshadow yang diaplikasikan dengan applicator (semacam busa bertangkai, biasanya sdh tersedia saat kita beli eyeshadow)

Angled Brush

Yang ujungnya melancip disalah satu sudut itu namanya Angled Brush, gunanya untuk membentuk eyeshadow yang membentuk garis dari ujung (sudut luar mata) atau double line tehnic. 

Kuas Alis & Bulu Mata

Kuas Alis & Bulu mata, fungsinya untuk merapihkan alis yang tebal serta bulu mata. Untuk membuat alis yang natural, gunakan pensil alis berwarna coklat tua jangan hitam, ya, mommies, ladies.... Atau bisa juga menggunakan eyeshadow yang dibaurkan dengan baik di alis yang tebal.

Kuas Lipstick

Nah, kalau kuas yang bentuknya lancip ke tengah dan bulunya halus ini sudah pasti bisa ditebak ! Ya, itu kuas lipstick. Selalu bersihkan minimal dengan tissue ya, setiap kali habis dipergunakan

Kuas Blush On

Kuas yang besar ini adalah kuas blush on, ada juga kuas blush on yang bentuk bulunya agak miring sehingga mengikuti kontur tulang pipi.
Nah, gimana mommies, ladies, dah siap untuk dandan dan tampil cantik ?

KESENIAN BARONGAN DARI BLORA, IHHH KEPALA SINGANYA JOGET JOGET

Mommies, Ladies,

Dari kemarin aku membahas soal Blora yah.. Bukan jalan Blora yang di Jakarta Pusat lho, itu mah nama jalan yang banyak warung sop kaki kambingnya keleuuuussss hehehe... Nah, nampaknya enak juga sih kalau bisa browsing mbah Google sebanyak banyaknya, jadi ilmu dan pengetahuan yang diperoleh pun banyak. Bener kata pepatah, rajin baca pangkal pintar. Tapi, bacaannya tentunya yang bermanfaat dunk yah...

Mommies, Ladies, pernah dengar barongan Blora ? Salah satu kesenian khas Kabupaten Blora tuh...Barongan Blora kurang lebih memang ada kemiripan dengan Reog Ponorogo, tapi perbedaanya ada di bagian kepala Barong. Jika kepala singa di Reog dihiasi dengan bulu merak, kepala barong diganti dengan bahan ijuk yang dibentuk seperti dada merak dan di selipkan beberapa bulu merak saja di ijuk sebagai rambut barongan Blora.

Dalam perkembangannya, propreti Barongan Blora selalu mengikuti propreti Barongan Ponorogo, dari busana, gerakan, dan sebagaian musik. seperti barongan yang diperankan oleh dua orang, kini hanya di lakukan satu orang saja serta kepala barongan yang botak di tengah. Pemerintah Blora mendeklarasikan Barongan Blora sabagai kesenian Khas Blora. 

Kalau aku pribadi sih gak terlalu demen dengan bentuk tarian barongan ini, menurutku tampilannya agak-agak mengerikan. Tapi, inilah kebudayaan. Dan budaya ini musti tetap dilestarikan, lho, mommies, ladies.. jangan sampai hilang. 

HAPPY COOKING : KUE DUMBEG KHAS BLORA, PENASARAN KAN ?

Mommies, Ladies,

Kemarin kan kita udah "jalan-jalan" lewat mbah google ke Blora. Mau nyobain bikin kue Dumbeg, atau ada juga yang menyebutnya kue clorot.

Bahan-Bahan Kue DUMBEG

• 1 liter santan kental
• 250 gr gula pasir
• 1 sendok teh garam
• ½ kg tepung beras
• 2 sendok makan air kapur sirih
• 30 lb daun lontar (kelapa muda yang sudah di pisahkan lidinya)

Cara Membuat Dan Mengolah

1. Campur santan kental, gula pasir, dan garam. Rebus hingga mendidih, angkat,       

     biarkan beberapa menit

2. Campurkan tepung dengan air kapur sirih, aduk rata. Masukkan santan, aduk rata. 

     Adonan harus sudah cair

3.  Buat contong berbentuk kerucut dari daun lontar. Isi dengan adonan. Kukus hingga 

     matang, angkat

4. Hidangkan ke dalam piring saji. Selamat mencoba !

KULINER KHAS BLORA YANG MENGGELORA

Mommies, Ladies....
Holaaa... Apa kabar ? Semoga sehat selalu ya, moms... Oya, mommies, ladies, musim pancaroba yang ekstrim seperti sekarang, sebaiknya kita banyak makan (hahahaha.. ngajak2 gendut bareng)... supaya gak gampang terkena sakit. Mommies, Ladies, ada yang suka traveling gak ? Nah, kalau memang hobi jalan-jalan biasanya sekalian wisata kuliner, deh. Ini ada info yang menarik tentang makanan khas Blora Jawa Tengah yang aku dapetin dari mbah google.  Dulu, pernah sekali mampir naik bus ke Blora, tapi gak berhasil nemuin semua makanan khas tersebut. Aku share disini aja deh.. Ini dia 5 makanan khas Blora.

SOTO BLORA, Soto blora ini beda dari soto yang lain, dengan pengolahan dan paduan bumbunya yang lain dari yang lain, menjadikanya soto ini menjadi ciri khas nikmatnya. Makanan yang asli berasal dari Solo ini,diolah kembali dengan takaran-takaran yang pas dan nikmat, dan yang membuat soto Blora menjadi khas karena adanya tambahan bahan yaitu kletuk. Ohya, mommies, ladies... kletuk adalah potongan potongan singkong yang sudah dikukus terlebih dahulu, sehingga rasanya unik namun lezat. Daging ayam atau kambing yang digunakan mempunyai tekstur yang sangat lembut, serta kuah pada soto ini bening dan segar.

SATE AYAM BLORA, yummy....yang sudah dikenal hampir seluruh Indonesia karena karena sate ini mempunyai ciri khas dan cita rasanya yang lezat. Sate blora ini mempunyai bumbu -bumbu khas yang menjadikanya beda dengan yang lainya, sate Blora ini juga sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat ataupun lontong,ditambah dengan taburan bawang goreng yang menjadikanya sate ini ada rasa gurihnya.

SATE KAMBING BLORA, di Blora tak hanya sate ayam yang khas namun sate kambingnya juga merupakan makanan khas yang lezat, kelezatan sate kambing Blora ini tidak kalah dengan sate lainnya di daerah lain di indonesia, terbukti para wisatawan dari luar kota Blora sangat tertarik dengan sate blora ini, sate kambing khas blora ini juga mudah ditemui karena banyak orang yang menjual masakan ini.

DUMBEG,  nah ini merupakan jajanan khas Blora yang sudah terkenal. Berupa kue yang biasanya hanya tersedia pada saat acara sakral digelar seperti tasyakuran sedekah bumi maupun sepasar manten. Kue ini terbuat dari tepung nasi yang dibumbui dengan gula kelapa yang kemudian dibungkus menggunakan daun kelapa yang masih muda  (blarak) dengan cara dililitkan menyerupai kerucut. Namun yang paling khas dan menarik adalah aroma pembungkusnya yang terbuat dari daun kelapa. Karena mengalami proses pemanasan, maka bau daun tersebut tersebut meresap ke dalam makanan. Hal ini menimbulkan aroma yang khas. Di beberapa pasar tradisional ada yang menjual kue yang biasanya disebut kue clorot ini.

LONTONG TAHU, ini merupakan makanan khas blora yang menjadi sasaran utama para pecinta kuliner yang datang ke Blora, makanan yang katanya suer murah meriah ini  memiliki rasa yang khas, juga berbeda dengan lontong tahu di daerah lain, hal ini disebabkan karena para penjual lontong tahu khas Blora hanya memakai satu kecap yang digunakan,dan kecapnya diproduksi di kota itu sendiri,sehingga terpadu antara bumbu bumbu lainnya, yang menjadikan nikmatnya lontong tahu ini.

Nah, mommies, ladies udah siap untuk wisata kuliner ? Masih banyak lho kuliner menarik dan enak lainnya di tempat-tempat lain. 

DON'T LET GO.....SINGING TIME !

Singing Time.... Yuhuuuu

"You Get What You Give"

By The New Radicals

Wake up kids 

We've got the dreamers disease 

Age 14 we got you down on your knees 

So polite, you're busy still saying please 

Fri-enemies, who when you're down ain't your friend 

Every night we smash their Mercedes-Benz 

First we run and then we laugh till we cry 

But when the night is falling 

and you cannot find the light 

If you feel your dream is dying 

Hold tight 

You've got the music in you 

Don't let go 

You've got the music in you 

One dance left 

This world is gonna pull through 

Don't give up 

You've got a reason to live 

Can't forget you only get what you give 

Four a.m. we ran a miracle mile 

were flat broke but hey we do it in style 

The bad rich 

God's flying in for your trial 

[chorus]

This whole damn world can fall apart 

You'll be ok follow your heart 

You're in harms way 

I'm right behind 

Now say youre mine 

[chorus]

Fly high 

What's real can't die 

You only get what you give 

Just dont be afraid to leave 

Health insurance rip off lying FDA big bankers buying 

Fake computer crashes dining 

Cloning while they're multiplying 

Fashion mag shoots 

with the aid of 8 dust brothers Beck, Hanson 

Courtney Love and Marilyn Manson 

You're all fakes 

Run to your mansions 

Come around 

We'll kick your ass in! 

Don't let go 

One dance left 

[unsaid lyrics from liner]

Championed by a soulless media misleading 

people unaware they're bleeding 

No one with a brain is believing 

It's so sad you lost the meaning 

Never knew it anyway 

Human natures so predictable 

I'm a fool to do your dirty work whoa, whoa

SOTO KEMIRI, SALAH SATU MAKANAN RAKYAT YANG JADI TERKENAL

Mommies, Ladies....

Holaaa ! Ketemu hari Jumat lagi... Alhamdulillah, sudah diujung minggu lagi. Waktu berjalan begitu cepat ya, mommies, ladies.. Kalau kemarin-kemarin aku udah membahas makanan khas dari Pati, Jawa Tengah yang terkenal, yaitu nasi Gandul Gandul hehehe... maksudnya nasi Gandul. Nah, ternyata ada lagi loh makanan khas Pati yaitu Soto Kemiri.  Nampaknya, hampir semua makanan khas Jawa beberapa daerah di Indonesia, yang pada akhirnya ngetop dan dinikmati oleh berbagai kalangan, sebenarnya berawal dari makanan-makanan rakyat ya. Liat aja beberapa makanan tradisional seperti nasi pecel, nasi jagung, bubur manado, nasi kucing, atau soto kemiri ini. 

Kalau informasi yang aku browse dari mbah Google, soto kemiri ini awalnya karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli daging atau ayam. Maka rakyat pati membuat soto dengan kemiri (sebagai pengganti daging atau ayam), karena kemiri yang dihaluskan dan ditumis biasanya mengeluarkan minyak seperti kaldu, jadi menambah rasa pada soto tersebut. Tapi sekarang mereka sudah mampu beli ayam sehingga daging ayam di masukan dalam soto tersebut, meskipun sudah ada daging ayam tetapi nama "kemiri" masih melekat di hati rakyat. Soto Kemiri ini adalah soto berkuah santan dengan rasa gurih bercampur manis, biasalah... tipikal kuliner Jawa pasti ada manis-manis nya.

Di Pati sendiri, soto kemiri yang terkenal justru bukan terdapat di Pati, melainkan berada sekitar 200 meter sebelah utara Masjid Juwana. salah satu Kota Kecamatan yang berada kurang lebih 12 km dari Kota Pati. Nama warungnya Soto Kemiri Pak Ngadi. Ayam yang dibuat lauk di Soto Pak Ngadi ini ukurannya mungil. Sepertinya memang ayam yang masih belum dewasa yang dijadikan lauk. Terasa dari dagingnya yang lembut.